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第190日(1 / 4)

温迪睁开眼睛, 往右边看。

一道阳光透过窗户照在地方, 拖长成一个椭圆。

她忍不住笑了笑,知道天亮了, 慢慢爬起来,穿衣服。

温迪先烧水,然后开始做早餐。

今早是一份辣白菜豆腐汤配米饭, 煮好了叫黑毛起床吃。她先吃完, 把开水倒进浴缸里, 清早先泡了个澡,有头到脚泡得热乎乎的, 才淡定地从浴缸里爬出来,重新穿上衣服。她没得袜子, 虽然脚包在皮毛里, 久了还是会冷, 这么泡一回澡,整个人蒸得发热,尤其是脚底板也暖了,重新换上新鞋, 洗了洗手,开始今天的工作。

她还真有工作。

剁辣椒已经腌制好了, 今天就可以取用。

温迪进了储藏室,把小石缸里的剁辣椒挖了一碗, 拿出来用。先试试味道, 单独舀个一勺, 配着剩饭放进嘴里,慢慢咀嚼,除了必然的辣,还有种淡淡的酸味。非常淡,配着一口饭差点品不出来。温迪一吃就知道这缸剁椒已经腌好了,得用了,通知黑毛中午可以吃点别的。

黑毛总算展露笑容:“午饭吃什么呀?”

“就上回我提过的,蒸剁辣椒五花肉片。”

“吃肉?好!”黑毛乐了。

然而温迪话还没说完,她接着说:“光一道菜不够。”

黑毛附和:“对,还得再来一道菜才好。”

温迪说:“剁椒蒸豆腐。”

黑毛愣了三秒,扭头看她:“剁椒蒸豆腐?”

“嗯。”

“还吃豆腐?”

“再不吃就坏了。”温迪颇有持家主妇的自觉。

黑毛捂着脸跌坐下去,不久又把目光飘向阿黄,把它叫过来。

他抱着阿黄:“你也来帮我们分担一下呗?”

阿黄哪听得懂他说什么,但还是咕噜两声,礼貌地表示一下尊重。

黑毛一听就喜:“阿黄真懂事?你愿意帮我?”

阿黄:???

温迪坐在火炕上休息,耳朵里却一直听着黑毛说话,听到这句终于忍不住扑哧一笑。

合着吃豆腐还能把人给吃疯。

可她怎么还好好的呢?

“你少来啊,它就爱吃肉,不爱吃豆腐。”温迪挥挥手,“别欺负它了,它又听不懂你的话。”

“它总得帮帮忙吧?”黑毛小声嘀咕,“那我也爱吃肉,我也不爱吃豆腐。”

“人家是狗,你跟它比?”温迪无语,“再说了,我做的豆腐不好吃吗?”

“当……当然也不至于!”黑毛的求生欲占了上风,他偷看温迪一眼,道,“也不能老吃吧。”

“肉花式做法,你吃不厌,怎么豆腐就吃厌了?”温迪正色,“还是嫌我做得难吃。”

黑毛一看这个话题眼看着就要滑向危险的深渊,顿时怂了。

他赶紧飞到温迪身边,搀着她的胳膊说:“真的不至于,不怪你,怪豆腐。”

但他实话还得说,豆腐百吃就是不如肉百吃好。

温迪甩掉他的手:“你给我等着。”

……

“就你,你们,看见了吗?”温迪提着一只山鸡,继续恐吓,随手指着一只母鸭说,“你,你看见了吗?它是第二个,你们再不下蛋,你就是第三个。”

“嘎。”母鸭转过身,拿屁股对着她。

“我要不看你是母鸭我今天就宰你!”温迪气势汹汹吼完,拎着这只公山鸡溜了。

不不不,不是溜了,是走了。

温迪走出家禽室,揉揉鼻子,她真受不了家禽室里那味道。

她不是不爱护卫生啊,家禽室里她一向维护得很好,只要能抽空觉得先打扫这。

比自己洗澡都勤快。

架不住这群家禽实在太能造了,她怀疑不光得搞卫生,还得给它们天天洗澡才有用。

那就太麻烦了。

于是温迪选择忍。

她提着公山鸡回到厨房,宰了,放掉血,砍了鸡腿、鸡翅、鸡爪各一对,洗干净丢木盆里,放回冰库去冻着。然后她继续料理这只鸡,先切下一块鸡胸脯肉,放在旁边,剩下的材料用来炖鸡汤。反正切除掉的部位也不会让鸡汤的味道受影响,有所流失,相反她还可以利用这些食材做别的东西。还真用得上。

总之,这边先把鸡汤熬上,然后她开始准备其他几道菜。

首先是跟黑毛说了一定要做的两道菜:蒸剁辣椒五花肉片和剁椒蒸豆腐。

第一道菜,先取一份猪五花肉切好,装入碗中,舀一大勺剁椒盖在肉片上;第二道菜,把豆腐切成小块,装碗,也一样是舀一大勺剁椒将豆腐完全盖住。这两道菜的做法一样,不同的唯独在五花肉和豆腐的口感,一个有肉香味,一个口感鲜嫩,与剁椒融入后都有不同的味道。温迪把两道菜准备好,先放在一旁,它们只需要上火蒸两个竹筒时就熟了,可以等鸡汤熬好后再用熬鸡汤的火灶蒸。

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