下来，研习自己的技术，争取获得更大的突破，参赛全国总决赛！

对于这件事，牛得水自然是高兴，高兴得简直走路都唱着曲儿，他那大蒲扇手一挥，表示道：“距离总决赛也就是一个月的时间，这一个月时间，舜华，你不用盯灶了，你想来就来，不想来就不来，你来了，咱们灶上的食材你随便用，你不来，没事，想干嘛就干嘛去，你就利用这一个月时间，好好地给我钻研，想办法在全国赛上拿个名次！给咱玉华台争光！”

牛得水真是知足了，北京晚报上，大标题写着，玉华台女厨师顾舜华获得北京市选拔赛第一名，多大的荣誉啊，他现在走上去遇到同行，都能昂着头了！

这给玉华台争了多大的光！

顾舜华正想说用不着，谁知道几个师兄都纷纷表示：“师妹，什么都别说了，咱们后灶的事，真不用你操心，你就想干嘛干嘛！我们以后的这一身荣誉，就全靠你了。”

没办法，这就是利益相关啊，自己是不行了，冲不出去了，死命也得让师妹有个好名次。

以后走出去，拍着胸脯说，顾舜华知道不，我同门师妹，亲的，当初咱在一个灶上混的，就这么吹一吹，也牛气得很，别人都得高看一眼。

顾舜华见此，忍不住笑了：“既然这样，那我以后就利用不盯灶省出的时间好好研习厨艺，争取能有个好名次。”

大家异口同声：“咱就擎好了！”

不用盯灶，对于顾舜华来说，自然是轻松了许多，她再次过了一遍清酱肉的情况，把清酱肉全权交托给了骨朵儿和苏映红，至于电视大学的课程，每天学到大概下午两点就结束了，剩下的时间就全部用来钻研厨艺。

她还把自己关于一根柴炖猪头肉的心得写成了文章，写了源于宋朝的文化渊源，写了里面的膳食之道，自然也写了炖猪头肉的味道，最后投给了北京晚报，谁知道，竟然真得被录用了。

顾舜华觉得，应该是因为自己才得了厨艺大赛第一名的缘故吧，不过即使这样，也让她欣喜若狂，至少自己之前想的，是走得通的。

那报纸发表后，署名赫然正是玉花台大厨顾舜华，因为这，牛得水自然也是与有荣焉，高兴地买了上百份报纸，放在玉花台，来了客人就免费发一份，倒是把大家笑得不轻。

到了这时候，后厨的那些大厨，有的当初还不太看得上顾家父女的，现在也改变态度了。

虽然和他们根本上没关系，但是玉花台名气起来了，作为玉花台的大厨，那不是也跟着水涨船高吗，大家都能跟着得好处。

勤行里就是这样，大家都是一条船的，就得互相帮衬着，这么一来，对于顾舜华不用盯灶的事，大家也都是支持的。

甚至还有人提供方便，帮着顾舜华补一补弱项，手把手地教，博览众长，这自然让顾舜华收获不小，也让她感动不已。

人呢，就是这样，大家团结起来，拧成绳，就没有办不成的事。

不过接下来，天冷了，外面的风刮起来呼呼的，吹得人围巾都像是没有一样，路上上学的孩子一个个脸蛋子通红，用老人家的话说，要是搁过去，这是猫冬的时候了。

也是因为天冷，玉花台生意一下子少了，厨师们偶尔还可以在后厨扯扯闲话，顾舜华倒是能更心安地磨炼自己手艺了。

要不然大家都忙着，她不干，其实也有些过意不去。

而这时候，大家却突然一夜之间忙起来，忙着什么，买大白菜。

北方冬天没什么新鲜蔬菜，北京人的菜无非就那几样，大白菜萝卜，最好了也就是包饺子时再来韭菜黄，所以一入冬，大白菜开始供应了，大家伙就得赶紧排队去副食店买白菜了。

勤行里也有好几个厨师请假买白菜去了，说起来大家也是笑，又互相打听着，谁认识哪个副食站的谁谁，可以帮着通融通融的，到处都是互相找关系的。

顾舜华也是看勤行里大家伙忙起来，才意识到，回来一问，就见陈翠月急得跺脚：“你们的副食本呢，赶紧拿出来买啊！我过去排着队，你们赶紧把副食本给我！。”

顾舜华这才明白过来，于是拿了自己和孩子的“居民购物证”给陈翠月，陈翠月叫了顾跃华，一起排队去了。

一直到了晚上时候，顾舜华看了，还没买成，任竞年回来，又让他一起排队，就这么一口气排了整整一夜，总算第二天买上了。

副食站的白菜是一车一车地拉，一边卸车就一边卖了，卖的时候是大秤，一口气上百斤那么称，称完了旁边人早就往自己怀里拉了。

顾家一大家子都过去，看着副食站的卖菜员给过了秤，便赶紧拖到一旁，任竞年也特意请了今天的假，租了平板三轮往家里运，来来回回的，好一番忙。

顾舜华家的白菜总算也买好了，上百颗白菜，整整齐齐地码在屋后面那点缝隙，又用草垫子盖上。

而大杂院里的大家伙也都在忙着买白菜，不少人都是特意请假的，这个时候谁家女婿能干，谁家儿子有门路，能帮着弄白菜